참기름과 들기름, 보관법과 유통기간 완벽 가이드 🛡️

참기름과 들기름은 한국 요리에서 없어서는 안 될 필수 재료입니다.고소한 향과 깊은 맛으로 다양한 요리에 풍미를 더해주죠.하지만 이 소중한 기름들을 잘못 보관하면 품질이 떨어지거나 상할 수 있습니다.그래서 오늘은 참기름과 들기름의 올바른 보관법과 유통기간에 대해 자세히 알아보겠습니다.이 글을 통해 여러분의 주방에서 기름을 더 오래 신선하게 유지하는 방법을 배워보세요.  1. 참기름과 들기름의 기본 특성 이해하기 🌿참기름과 들기름은 각각 다른 원료에서 추출되며, 그 특성도 다릅니다.참기름은 참깨를 볶아 짜낸 기름으로, 진한 향과 깊은 맛이 특징입니다.들기름은 들깨를 볶아 만든 기름으로, 고소하면서도 상큼한 맛이 나죠.두 기름 모두 불포화 지방산이 풍부해 건강에 좋지만, 공기와 빛에 노출되면 쉽게 산화됩니다..